Yer Fıstığı – Soyulmuş – Şak Fıstık – Sade Kavrulmuş – 1 kg

1. Sınıf Sade Kavrulmuş Şak Yer Fıstığı (Soyulmuş) (1 kg)

Kullanım Amacı ve Alanları

Kabuğu ve zarı tamamen soyulmuş, ikiye bölünmüş (şak) formda sunulan birinci sınıf sade kavrulmuş yer fıstığı; katkısız yapısı ve pratik kullanımıyla mutfakta çok yönlü bir değerlendirme sunar. 1 kg taze ambalajı, hem günlük tarifler hem de evde taze tüketim için idealdir.

• Evde Taze Kavurma: Kendi damak tadınıza göre tuzlu, tuzsuz veya baharatlı olarak tavada veya fırında taze taze  tüketmek amacıyla doğrudan kullanılır.

• Ev Yapımı Fıstık Ezmesi: Katkısız, doğal, şekersiz ve yüksek proteinli yer fıstığı ezmesi hazırlamak isteyenler için kavrulmuş ve soyulmuş yapısıyla en ideal ana malzemedir.

• Fırıncılık, Pasta ve Tatlı Tarifleri: Kurabiye, kek, nuga, yer fıstıklı bar ve çikolata yapımında; kabuksuz ve şak (bölünmüş) formu sayesinde ekstra kırma işlemine gerek kalmadan doğrudan harç olarak tercih edilir.

• Yemek, Salata ve Meze Süslemeleri: Özellikle Asya mutfağı yemeklerinde, taze salatalarda veya sıcak meze sunumlarında  çıtır bir doku ve lezzet katması amacıyla değerlendirilir.

Saklama Koşulları

kavrulmuş şak fıstığın doğal yapısını, tazeliğini koruyabilmesi ve acılaşmasını önlemek için şu koşullara dikkat edilmelidir:

• Ürünün hava alarak nemlenmesini, yumuşamasını veya tazeliğini kaybetmesini önlemek için her kullanımdan sonra paketin ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatınız veya kilitli cam saklama kaplarında muhafaza ediniz.

• Doğrudan güneş ışığı görmeyen, serin, tamamen rutubetsiz ve kuru bir ortamda saklanmalıdır. Havadaki nem, kavrulmuş fıstığın çabuk bozulmasına yol açabilir.

• kavrulmuş kuruyemişler yapısı gereği sıcak hava ve neme karşı hassas olduğundan, özellikle yaz aylarında tazeliğini ve yağ kalitesini en üst düzeyde korumak için buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilir.

• Kalorifer, ocak veya fırın gibi doğrudan ısı yayan kaynaklardan uzak tutulmalıdır.